Am 29. Mai 2011 nahmen rund 10.000 Menschen beim Bürgerbrunch in der Braunschweiger Innenstadt teil. Beim insgesamt vierten Bürgerbrunch, der durch die Braunschweiger  Bürgerstiftung organisiert wurde, kamen die Teilnehmer an 1300 Tischen zusammen, um gemeinsam zu Essen, sich zu Unterhalten sowie die kulturellen Aufführungen zu geniessen, die diese Veranstaltung begleiteten. Rund fünf Stunden lang unterhielten 200 Künstler die Besucher auf 8 Plätzen in der Innenstadt. So nahm auch das Generalkonsulat der Republik Indonesien an dieser Veranstaltung teil und führte den Jaipong-Tanz auf dem Altstadtmarkt auf, sowie sundanesische Trommelmusik (Rampak Kendang) auf dem Kohlmarkt.